Gebruik: malto kan goed worden gebruikt om crackers van noten en zaden te maken. Strooi dan beetje malto over bijvoorbeeld sesamzaadjes, meng er beetje water doorheen, zodat de malto oplost en strijk de massa glad op een bakmat. Plaats in oven op 150°C, totdat het water verdampt is en de malto krokant om de sesamzaadjes heen zit.