Konijnenbout is sappig en fijn van smaak. Ons assortiment van konijn bestaat uit konijn panklaar, konijnenfilet of konijnenbout. Onze poelier maakte een mooie selectie van konijnenbouten. Het vlees van het wilde konijn is mooi rosé en heeft een sterke volle wildsmaak. Het vlees van het tamme konijn is wit, de smaak is sappig en zeer mals.