Populair dessert in een sifon. Een echte klassieker op basis van eigeel, suiker en Marsala-wijn. Verwarm de sifon ‘au bain-marie’ tot 50-60°C. Deze dessert espuma's zijn zo goed als serveerklaar en hierdoor tovert u gemakkelijk een heerlijk dessert op tafel. Eén sifon geeft ongeveer 1200 mililiter aan dessert.
Bewaaradvies na openenAfgesloten en droog .
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesSchud krachtig met de spuitbus en doseer naar wens terwijl je de fles ondersteboven houdt. Verwarm au bain-marie om de sabayon warm te serveren. Reinig de spuitmond na elk gebruik met warm water.
Nederlands
Deutsch
English
Français