Zalmfilet zonder vel uitsnij

Kweek of wildKweek

TemperatuurstroomVers

Bewerking velZonder vel

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

VangstgebiedNoorwegen

Latijnse naamSalmo Salar

Energie (kJ)1014

Energie (Kcal)244

Eiwitten (gram)19

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)19

- waarvan verzadigd (gram)3

Zout (gram)0,08

AardnotenZonder

EiZonder

GlutenZonder

LupineZonder

MelkZonder

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaZonder

VisMet

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

IngrediëntenZalm (SALMO SALAR)(VIS)