Deze hartige brioche broodjes zijn verrijkt met een garnituur van olijven, lente-ui en Parmezaanse kaas. Ze zijn al voorgebakken en na ontdooien dus snel te gebruiken.
Deze gevulde pinsa wordt gemaakt met een kant-en-klaar pinsadeeg. Hieruit halen we vier broodjes. Rol voor deze ‘sandwich’ het deeg uit, bestrijk met pizzasaus, beleg met mozzarella, ham en rucola en bak in de oven.