Bij vitello tonnato, een typisch Italiaans voorgerecht, hoort een heerlijke saus want met een goede saus staat of valt het hele gerecht. Deze romige tonijnsaus, volgens authentiek recept, met kappertjes en gezouten ansjovis, heeft een mooie structuur en frisse kleur. Deze saus was reeds verkrijgbaar in een pot van 1 kilo en nu ook in een handige knijpfles van 500 gram.
Nederlands
Deutsch
English
Français