Frittierte Tempeh-Saté auf Bananenblatt, gegart in orientalischer Marinade mit Tom Kha Kai-Limetten-Espuma. Ungefährer Kostenpreis pro Person: €1,43.
Kokki Djawa Babi Ketjap Boemboe, eine süße und würzige Gewürzmischung zur Zubereitung des beliebten indonesischen Gerichts.
Minimal Lagertemperatur10 ºC
Maximale Lagertemperatur28 ºC
ZubereitungshinweisBenodigdheden: 500 g varkensvlees Gebruiksaanwijzing: * fruit de kruidenmix in ca. 2 eetlepels olie * doe de in stukjes gesneden varkensvlees erbij en even aanbraden * voeg hieraan toe 250 ml water * laat het geheel gaar sudderen en tot de gewenste dikte indampen Variatietip: 500 g gesneden speklapjes