Baguette weiss 250gr

Minimal Lagertemperatur-24 ºC

Maximale Lagertemperatur-15 ºC

LagerbedingungenTiefkühl

ZubereitungshinweisBaktijd (Dekoven)/ontdooid (min.) :12-15. Baktemp.(Dekoven) (°C) :200- 210. Baktijd (heteluchtoven)/ontdooid (min.) :12-15. Baktemp. (heteluchtoven) (°C) :180-190. Dekoven (condities) :met stoom. Heteluchtoven (condities) :met stoom. Info: ook zonder stoom een goed bakresultaat. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

Energie (kJ)1046

Energie (kcal)247

Eiweiße (Gramm)8,4

Kohlehydrate (Gramm)50

- wovon Zucker (Gramm)0,1

Fett (Gramm)0,7

- wovon gesättigt (Gramm)0

Ballaststoffe (Gramm)3

Salz (Gramm)1,2

GlutenMitt

Gesehen inCourant 8