Stachelbeeren von Prestige sind ein frischer Neuzugang in der Beerenwelt. Die besonders weiche Struktur des Fruchtfleisches macht dieses Beerenobst bei Köchen und Pâtissiers beliebt, die auf der Suche nach einem Gleichgewicht von Aromen und Texturen sind. Es gibt gelbe, grüne und rote Stachelbeeren mit einem Geschmack, der von frisch und süß bis mild-säuerlich reicht. Die Früchte, manchmal auch als Stekelbeeren bezeichnet, sind relativ groß – bis zu 3,5 cm – und oval oder rund geformt. Weiche, reife Beeren eignen sich perfekt zum Rohverzehr. Eine klassische Verwendung ist im Limburger Vlaai, aber auch zu Fisch passen die Säuren hervorragend. Alle Beeren werden sorgfältig von Hand gepflückt. Damit garantieren die Erzeuger von Prestige den allerbesten Geschmack und höchste Qualität. Stachelbeeren aus niederländischem Anbau sind von Mai bis September erhältlich. Erhältlich in einer Schale mit 150 Gramm oder in einer Box mit 12 Schalen à 150 Gramm. Entdecken Sie auch die anderen Beeren von Prestige.
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