ZubereitungshinweisBitterballen, ready to roll! De ontdooide brigade mag hun moment pakken voor 2 tot 3 minuten, terwijl de diehards rechtstreeks uit de vriezer kunnen genieten van 4 tot 5 minuten in het frituurparadijs. Maar pas op, niet te veel tegelijk! Maximaal 3 bitterballen per liter olie om het feest niet te laten ontsporen. En als de show voorbij is, gun ze even een momentje om bij te komen. Laat ze een minuutje rusten, zodat ze straks vol glans en glorie op het bord kunnen schitteren! Wist je dat het geheim van de perfecte bitterbal ligt op 175 graden? Bij 175 graden komen bitterballen tot leven met een knapperige buitenkant en een zachte, smeuïge binnenkant.