Der burgundische Speck aus Gaasterland ist vorgekochter Speck, der mit köstlichen Kräutern gewürzt ist. Wenn man ihn in dünne Scheiben schneidet, eignet er sich sehr gut als Aufschnitt für zum Beispiel Bauernbrot oder eine Snackplatte.
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur4 ºC
Zubereitungshinweisn.v.t.
Energie (kJ)586
Energie (kcal)140
Eiweiße (Gramm)17,52
Kohlehydrate (Gramm)0,54
- wovon Zucker (Gramm)0,3
Fett (Gramm)7,55
- wovon gesättigt (Gramm)2,98
Salz (Gramm)1,96
Bewusst kochenFair trade
QualitätsmarkenKook Bewust, Better Life label 1 star
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