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Chefmesser geschmiedet vg-10 | HANOS Gastronomie Großhandel
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Chefmesser geschmiedet vg-10
Forged
62315300
Chefmesser geschmiedet vg-10
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
62315300
pro 1 stück
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Produktdetails
Beschreibung
Dieses Messer besteht aus fünf Schichten japanischen VG-10-Stahls, der die Messer lange scharf hält. Der Griff ist aus Wurzelholz gefertigt und mit einem Metallendstück versehen. Inklusive Lederschutzhülle.
Küchenmesser-Spezifikationen
Klingenlänge
20,5 cm
Härte (Rockwell)
60 HRC
Rechts- oder Linkshänder
Symmetrisch
Griffmaterial
Hout
Schneidenart
Glatt
Putzen & Reinigung
Spülmaschinenfest
Nein
Physikalische Eigenschaften
Länge
33,5 cm
Gewicht
0,19 kg
Material
Rostfreier Stahl, Holz
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