Diese süße Gewürzmischung besteht aus Lakritz, Zimt und Sternanis. Verwenden Sie Lakritz zum Beispiel, indem Sie es in Suppen und Brühen köcheln lassen oder um Tee zuzubereiten. Sie können es auch, wie in der westlichen Küche, in Desserts oder Saucen verwenden. Zimt ist ideal als Geschmacksverstärker in süßen oder östlichen Gerichten. Sternanis hat einen süßen und warmen Geschmack. Sie können es ganz als Zugabe zu Gerichten verwenden, aber Sie können es auch zu Pulver mahlen.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français