Dieser Honig ist mit geräucherten Habanero-Chilis verfeinert und hat eine ausgeprägte Kombination aus Süße, Schärfe und Rauchigkeit. Der europäische Honig bildet eine weiche, vollmundige Basis, während der Habanero für eine deutliche Schärfe und Würze sorgt.
Die Chilis werden über Walnussholz geräuchert, was für ein dezentes Raucharoma sorgt, das dem Honig zusätzliche Tiefe verleiht. Das Ergebnis ist ein Honig mit kräftigem Geschmack und einem anhaltend scharfen Abgang.
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