Prestige-Schwarze Johannisbeeren sind die Kraftpakete unter den Beerenfrüchten. Die Beeren können direkt verwendet werden, sind aber auch eine beliebte Zutat in Marmelade, Gelee und Erfrischungsgetränken. Schwarze Johannisbeeren verleihen Saucen und Gelen zum Beispiel eine tiefdunkle violette Farbe. Schwarze Johannisbeeren sind auch als Cassisbeeren bekannt und haben neben einem frischen süß-sauren Geschmack auch einen würzigen, herzhaften Hauch. Das macht sie besonders interessant für Köche. Nicht nur die Beeren, sondern auch die Blätter und Zweige sind sehr aromatisch. Alle Beeren werden sorgfältig von Hand gepflückt. Im Sommer sind sie aus niederländischem Anbau erhältlich. Erhältlich pro Schale mit 150 Gramm oder in einer Box mit 12 Schalen zu je 150 Gramm. Entdecken Sie auch die anderen Beeren von Prestige.
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