Feine Textur mit einer schmackhaften Fettschicht. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl und Butter anbraten. In den Ofen geben und braten, bis das Fleisch in der Mitte rosa ist.
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur6 ºC
FleischkonzeptKalbfleisch von Peter's Farm
FleischteilTafelspitz
Bewusst kochenFair trade
QualitätsmarkenKook Bewust, Halal, Better Life label 1 star
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