Diese koreanischen Mini-Pfannkuchen werden mit Kimchi zubereitet und haben eine knusprige Außenseite sowie ein weiches, leicht scharfes Inneres. Der Kimchi sorgt für eine charakteristische Geschmacksbalance aus Säure, Schärfe und Umami. Die Textur ist außen leicht kross und innen cremig, was für ein ausgeprägtes Mundgefühl sorgt. Dieses Produkt ist tiefgefroren und einfach zuzubereiten, wobei Geschmack und Textur gut erhalten bleiben.