Dünn geschnittenes Lachs-Carpaccio, verfeinert mit Algen. Servieren Sie es direkt als edle Vorspeise oder Amuse-Bouche, oder garnieren Sie es nach Belieben mit frischen Zutaten.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenBij een Temperatuur van 7 ºC binnen 24 uur consumeren. Na ontdooien niet opnieuw invriezen
Minimal Lagertemperatur-22 ºC
Maximale Lagertemperatur-15 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
ZubereitungshinweisNa ontdooien, ready to eat
FanggebietNoorwegen
Lateinischer NameSalmo Salar
Energie (kJ)867
Energie (kcal)206
Eiweiße (Gramm)20,7
Kohlehydrate (Gramm)7,9
- wovon Zucker (Gramm)3,1
Fett (Gramm)12,7
- wovon gesättigt (Gramm)10,5
Ballaststoffe (Gramm)0
Salz (Gramm)3,3
Bewusst kochenSustainably produced
QualitätsmarkenKook Bewust, Vis & Seizoen
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Lachs- und algen-carpaccio zubereiten können
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