Die Mauricette-Brote werden im Steinofen gebacken. Klein in der Größe, groß im Geschmack durch Sonnenblumenkerne und Saatenmischung. Jedes Brot ist einzeln verpackt. Mauricette, wie Landbrot, bleibt lange frisch. Ideal, um den ganzen Tag als kleine Sandwiches zum Mittagessen, mit Salat, mit Suppe, kleine Toasts, als Tischbrot, am Frühstücksbuffet, für gemeinsames Mittagessen, ideale Größe für High Tea, für Catering oder um Mittagessen bereitzustellen, zu servieren.