N°621 Garum Mushroom bietet einen erdigen, tiefen Geschmack. Glutenfrei, vielseitig einsetzbar und kann beispielsweise als Alternative zu Sojasauce oder Maggi verwendet werden. Verwenden Sie es zum Beispiel in Saucen, Dressings oder Brühe, in Pasta, Risotto, Eintöpfen, Marinaden oder als Lake für Pilze.