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Nierenzapfen Belgisch Blau | HANOS Gastronomie Großhandel
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Nierenzapfen Belgisch Blau
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Van der Zee
30301610
Nierenzapfen Belgisch Blau
Verpackung
1 kilo
Artikelnummer
30301610
pro 1 kilo
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Produktdetails
Beschreibung
Longhaas, auch bekannt als Zwerchfellmuskel, ist ein schöner weicher Muskel mit einer groben Struktur.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
7 ºC
Fleisch
Fleischteil
Kronfleisch
Nährstoffe
Energie (kJ)
460
Energie (kcal)
108
Eiweiße (Gramm)
23,8
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
1,5
- wovon gesättigt (Gramm)
0,7
Salz (Gramm)
0,15
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pro 1 kilogramm
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