Dieses Bio-Nussbrötchen mit 160 Gramm wird auf Basis von Weizen und Sauerteig hergestellt. Die Zugabe von Walnüssen sorgt für einen vollen, nussigen Geschmack und eine angenehme Bissfestigkeit der Krume. Bockshornkleekräuter verleihen dem Brot eine leicht würzige Note, die gut mit dem natürlichen Geschmack des Sauerteigs harmoniert. Das Brötchen hat ein rustikales Aussehen mit einer handwerklichen Kruste und einer luftigen Struktur. Ein Bio-Brot mit einem ausgeprägten Geschmacksprofil, in dem Getreide, Nüsse und Kräuter ausgewogen zusammenkommen.
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