Ein Croissant, ein Muffin oder am liebsten beides? Für diese Croissant-Muffins ist es praktisch, „getourte Hefeteigplatten“ oder Croissantteig zu verwenden.

Diese herzhaften Brioche-Brötchen sind mit einer Garnitur aus Oliven, Frühlingszwiebeln und Parmesankäse verfeinert. Sie sind bereits vorgebacken und nach dem Auftauen somit schnell einsetzbar.

Diese gefüllte Pinsa wird mit einem fertigen Pinsateig zubereitet. Daraus erhalten wir vier Brötchen. Für dieses „Sandwich“ den Teig ausrollen, mit Pizzasauce bestreichen, mit Mozzarella, Schinken und Rucola belegen und im Ofen backen.