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Rib-Eye Frisch Irisch | HANOS Gastronomie Großhandel
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Rib-Eye Frisch Irisch
Inspiration
Horeca Concept - Wereldse keukens - Verenigd Koninkrijk
Van der Zee
30325541
Rib-Eye Frisch Irisch
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
30325541
pro 1 stück
pro Stück à 2,2 kg
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Produktdetails
Inspiration
Beschreibung
Dieser Teil ist erkennbar an dem fetthaltigen Abschnitt in der Mitte und wird ohne Knochen aus der Rippe geschnitten. Rib-Eye kann ganz oder in Teilen zubereitet werden.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
3 ºC
Fleisch
Fleischkonzept
Irisches Rindfleisch
Fleischteil
Rib Eye
Nährstoffe
Energie (kJ)
808
Energie (kcal)
194
Eiweiße (Gramm)
19,5
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
12,9
- wovon gesättigt (Gramm)
6
Salz (Gramm)
0,16
Characteristics
Weltküchen
Vereinigtes Königreich
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