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Rinderlappen Schaufelstück Milchkuh Nl | HANOS Gastronomie Großhandel
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Rinderlappen Schaufelstück Milchkuh Nl
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Van der Zee
30303310
Rinderlappen Schaufelstück Milchkuh Nl
Verpackung
Portioniert
Artikelnummer
30303310
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Produktdetails
Beschreibung
Der Schmorbraten kommt aus der Schulter des Rindes. Es ist ein Stück, das aus dem gesamten Teil des Nackens geschnitten wird. Es ist sehr gut zum Schmoren geeignet. Nach langem Kochen wird das Fleisch unglaublich zart. Nacken ist voller Geschmack.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
7 ºC
Fleisch
Fleischteil
Schaufelsteak
Nährstoffe
Energie (kJ)
577
Energie (kcal)
137
Eiweiße (Gramm)
20,9
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
6
- wovon gesättigt (Gramm)
2,7
Salz (Gramm)
0,15
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