Ein Christmas Lollypop, hergestellt mit Schaum aus Silvia-Eiweißpulver, im Ofen getrocknet, gefüllt mit Pistazienbavaroise und mit rotem Velvet Spray besprüht.
Geschmeidiger und farbenfroher Rollfondant zum Überziehen, zum Beispiel Petit Fours, von der Marke Royal Steensma. Royal Steensma ist seit mehr als 180 Jahren ein Lieferant für Konditoreien und Patisserien für Profis.
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