Schellfisch ist ein dorschähnlicher Fisch und hat eine überwiegend graufarbene Haut mit einer etwas dunkleren Oberseite. Schellfisch kommt in den kälteren Gewässern des Atlantischen Ozeans von Norwegen, England bis zu den Gewässern um Island vor. In den kalten höheren Gewässern der Barentssee auf der Höhe Norwegens werden oft große Exemplare gefunden.