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Schweineoberschale Ganz Sauber | HANOS Gastronomie Großhandel
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Schweineoberschale Ganz Sauber
Van der Zee
30100170
Schweineoberschale Ganz Sauber
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
30100170
pro 1 stück
pro Stück à 1,3 kg
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Produktdetails
Beschreibung
Der Schweineoberschenkel ist ein vielseitiges großes Stück Fleisch, das sehr mager ist. Daher eignet es sich besonders gut zum Schneiden in Schnitzel, Austern oder Satay-Würfel. Das Fleisch eignet sich auch gut als magerer Braten im Ganzen.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
4 ºC
Fleisch
Fleischteil
Oberschale
Nährstoffe
Energie (kJ)
488
Energie (kcal)
115
Eiweiße (Gramm)
23,5
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
2,4
- wovon gesättigt (Gramm)
0,9
Salz (Gramm)
0,13
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