Dieses Schneidebrett ist aus Buchenholz gefertigt und im Gastronorm-Format 1/2 GN ausgeführt. Das Brett hat ein Maß von 32,5 x 26,6 cm und eine Stärke von 2 cm. Das massive Buchenholz sorgt für eine stabile und robuste Ausführung mit einer gleichmäßigen Schneidfläche. Rundum ist das Schneidebrett mit einem erhöhten Rand versehen, der beim Auffangen von Säften während des Schneidens hilft. Die Oberfläche ist glatt und das Produkt behält bei regelmäßiger Verwendung seine Form und Funktionalität.
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