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Tafelspitz Mit Fettdeckel Irland | HANOS Gastronomie Großhandel
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Tafelspitz Mit Fettdeckel Irland
Inspiration
Horeca Concept - Wereldse keukens - Verenigd Koninkrijk
Van der Zee
30325523
Tafelspitz Mit Fettdeckel Irland
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
30325523
pro 1 stück
pro Stück à 1,6 kg
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Produktdetails
Inspiration
Beschreibung
Das Schwanzstück ist der hintere Teil des Rückens des Rindfleischs mit einer Fettschicht; köstlich zart. Hervorragend geeignet, um im Ganzen zuzubereiten und dann zu tranchieren.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
3 ºC
Fleisch
Fleischkonzept
Irisches Rindfleisch
Fleischteil
Tafelspitz
Nährstoffe
Energie (kJ)
808
Energie (kcal)
194
Eiweiße (Gramm)
19,5
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
12,9
- wovon gesättigt (Gramm)
6
Salz (Gramm)
0,15
Characteristics
Weltküchen
Vereinigtes Königreich
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