Diese Unagi-Sauce von Akaya ist mittlerweile auch weit über Asien hinaus bekannt. Unagi ist das japanische Wort für eine bestimmte Art von Aal, daher wird diese Sauce auch Aalsauce genannt. Verwenden Sie die Sauce, um Aal, aber auch andere Fischarten zu marinieren, um sie dann auf dem Grill oder in der Pfanne zu braten.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenUit de buurt van licht houden, koele droge plaats, na opening koelen
Minimal Lagertemperatur5 ºC
Maximale Lagertemperatur10 ºC
ZubereitungshinweisGebruiksklaar
Energie (kJ)431
Energie (kcal)103
Eiweiße (Gramm)0,57
Kohlehydrate (Gramm)25,1
- wovon Zucker (Gramm)25,1
Fett (Gramm)0
- wovon gesättigt (Gramm)0
Salz (Gramm)6,8
GlutenMitt
SojaMitt
SaisonWinter
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Unagi-sauce zubereiten können
Langsam gegarter Schweinebauch mit XO Shiitake, einer Miso-Lackierung und einem knusprigen Pan Sucre Blatt mit Kimchi-Sauce und Crumble von gerösteter Zwiebel.
Lammschenkel mit knuspriger Polenta, Sauce aus Chipotle und Mango sowie einer Sauce aus Tamarinde und Unagi, verschiedene Maiszubereitungen und ein Karottenchip.