Die Wacholderbeeren von Apollo passen gut in Wildragouts, Brühen, Marinaden, in Pasteten und Sauerkraut. Auch köstlich mit Apfel, Rotkohl, Ente, Gans und Schweinefleisch.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenKoel, donker en droog in gesloten verpakking bewaren.
Minimal Lagertemperatur15 ºC
Maximale Lagertemperatur20 ºC
Energie (kJ)1613
Energie (kcal)385
Eiweiße (Gramm)19,8
Kohlehydrate (Gramm)37,3
- wovon Zucker (Gramm)7,5
Fett (Gramm)14,6
- wovon gesättigt (Gramm)0,6
Ballaststoffe (Gramm)12,7
Salz (Gramm)0
SaisonWinter
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Wacholderbeeren zubereiten können
Das Wildschweinragout lässt sich perfekt mit einem Mayschoss Altenahr Pinot Noir R (8300430) oder einem Prinz zur Lippe Friederike (8555780) kombinieren.
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