Die Midi-Zuckerwürfel werden aus Kristallzucker hergestellt, der aus niederländischen Zuckerrüben gewonnen wird. Der Zucker wird befeuchtet, in Würfel gepresst und getrocknet. Der Midi-Zuckerwürfel ist geeignet für Menschen, die etwas weniger Süßes möchten. Die Zuckerwürfel von Van Gilse haben eine unbegrenzte Haltbarkeit und sind glutenfrei. Diese Packung enthält acht Packungen zu je 750 Gramm.