Deze gevriesdroogde zwarte bes zijn geen bevroren fruit zoals het doet vermoeden, maar een benaming van de speciale droogmethode waarbij enkel het water wordt verwijderd van de vrucht. Hierdoor zijn er 0% toevoegingen en blijven tot 97% van alle voedingstoffen bewaard. Ideaal om toe te voegen in cocktails, smoothies, yoghurt, bakwerken of patisserie. Doordat er geen vocht meer in het gevriesdroogd fruit zit heeft het geen invloed op de verhoudingen en structuur van een gerecht.
Nederlands
Deutsch
English
Français