Pâte à sucre souple et colorée pour enrober, par exemple, des petits fours, de la marque Royal Steensma. Royal Steensma est depuis plus de 180 ans un fournisseur pour les confiseries et pâtisseries professionnelles.
Température minimale de conservation15 ºC
Température maximale de conservation20 ºC
Energie (kJ)1716
Energie (Kcal)407
Protéines (gramme)0,1
Glucides (gramme)81,7
- dont sucre (gramme)59,9
Graisse (gramme)9,1
- dont saturé (gramme)8,2
Fibres (gramme)0,2
Sel (gramme)0,03
Polyols1,9
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Pâte à sucre verte
Une sucette de Noël réalisée avec une mousse à base de poudre de blanc d'œuf Silvia séchée au four, garnie de bavarois à la pistache et pulvérisée avec un spray velvet rouge.
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