Proef de intense smaak van deze unieke chocolade. De Ice Chocolate Donker van Callebaut® is een uniek recept waarmee je heerlijk chocolade ijs kunt maken. Het recept is extra rijk aan cacaoboter, waardoor je een dikke chocoladelaag krijgt met een onweerstaanbare kraak. De smaak is heerlijk intens en het smelt direct in je mond. Bovendien hoeft u de Ice Chocolate niet te temperen: het voldoet om te smelten en de temperatuurschok zorgt voor een glimmende chocoladelaag.
Bewaar de gesmolten Ice Chocolate op een constante temperatuur om te voorkomen dat het dikker wordt of te veel kristalliseert. U kunt er de hele dag mee doorgaan.