Een open haard betekent knetterend vuur. Kan dat op een veilige manier op tafel? Zeker! Pak een mooi plateau, enkele stukken ‘wijnstokken’, lekkernijen zoals Pastel de Nata om af te branden én knettersuiker en water. Doe de suiker in een schaaltje en schenk er met een mooi vaasje dat al op tafel stond water bij. Het geknetter is losgebarsten!