Kramer

34793501

Zuurkool naturel

Unité d'emballagepak 500 gram
Numéro d'article
34793501
Contenu par unitépar collo à 15 pak

Zuurkool is gemaakt van witte kool die op natuurlijke wijze is gefermenteerd. Ideaal als basis voor stamppot, een zomerse salade of smoothie.

Bewaaradvies na openenkoel en donker bewaren

Minimale bewaartemperatuur15 ºC

Maximale bewaartemperatuur25 ºC

BereidingsadviesDoe de zuurkool met het vocht uit de verpakking in een pan. Voeg 5 eetlepels water, wijn of appelsap toe. Breng de zuurkool aan de kook en laat deze in 25 a 30 minuten zachtjes gaar koken.

Energie (kJ)74

Energie (Kcal)74

Eiwitten (gram)1

Koolhydraten (gram)1

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)0

- waarvan verzadigd (gram)0

Vezels (gram)2,5

Zout (gram)1,5

AardnotenZonder

EiZonder

GlutenZonder

LupineZonder

MelkZonder

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaZonder

VisZonder

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

IngrediëntenIngrediënten: 98% witte kool, zout, voedingszuur (citroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur)

Recettes avec ce produit

Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Zuurkool naturel

Hartige pide belegd met warm runderspastrami, gesmolten raclettekaas, zuurkool en frisse augurk.

Zuurkool die in boter, basterdsuiker en Savora mosterd wordt gekaramelliseerd tot goudgeel geluk, afgeblust met een scheut witte wijn.

Roodpootpatrijs met zuurkool, glaskoolrabi, kalfs-patrijsjus en crumble.

Gestoofde appel met crème van aardappel en topinamboer, zuurkool en Bowland kaas

Dit gerechtje kan gezien worden als een soort omgedraaide hete bliksem. De circa kostprijs per persoon is €2,95.

Rouleaux van parelhoen met bakleverworst, gebakken appel, zuurkool, croutons van krentenwegge en een portsiroop.