Een lekker broodje gemaakt van briochedeeg. Met een zacht, mals kruim en een volle smaak. Rooster of gril de snijkant van het broodje voor meer smaak en textuur. Zo wordt het kruim ook niet slap. Ook is het lekker om de brioche broodjes in kruiden of zaden te dippen en vervolgens warm te serveren met bijvoorbeeld kip of vis. Ook is het leuk om deze buns koud te serveren als mini-briochesandwiches.