Maak op spectaculaire wijze indruk! Hete kolen, hoog vuur en druipend vet dat al sissend vlam vat. De gietijzeren kegel is speciaal ontworpen om te worden verhit en kan dus direct in het vuur of in de kolen worden geplaatst. Wanneer de kegel gloeiendheet is kan het vet vervolgens op het stuk vlees, vis of een ander gerecht worden gesprenkeld. Deze indrukkende wijze van bereiden brengt heerlijke smaken naar boven en zorgt voor sappig en mals vlees of vis.
1. Leg de kegel in het vuur of tussen de hete kolen tot de kegel roodgloeiend is.
2. Haal de flambadou uit het vuur en stop het vette spek in de kegel.
3. Besprenkel uw gerecht met het brandende vet dat uit de opening van de kegel druipt.
Nederlands
Deutsch
English
Français
