Nadat de Old Tom Gin een tijdje van het toneel verdween, kwam deze in 2007 weer helemaal terug toen de familie Hayman het oude familierecept uit 1870 opnieuw op de markt bracht. Vandaag de dag wordt Hayman’s Old Tom Gin nog altijd volgens het originele familierecept gedistilleerd en is hij onmisbaar op elke backbar!
Proefnotities:
Neus: Een volledig en intens gearomatiseerde gin.
Smaak: Evenwichtige en lichtzoete smaak van de tien botanicals.
Afdronk: Een rijk en zacht afgerond palet.