Aile de poulet plate

Morceaux plats du deuxième segment du poulet, également appelé la partie centrale de l’aile de poulet. Ces morceaux contiennent une combinaison de viande tendre et d’os, ce qui assure une saveur riche lors de la préparation. Conditionné par 1 kg et emballé sous vide pour préserver la qualité et la fraîcheur. La texture reste ferme et juteuse après la cuisson.