Couleur rouge intense avec un bord violet. Le bouquet débute par des arômes fortement parfumés et évolue progressivement vers des notes de fruits secs, de myrtilles, d'épices et de poivre noir.
Vin très élégant et complexe avec une saveur persistante et riche. Le vin est élevé pendant 18 à 24 mois (selon le millésime) en barriques neuves de chêne français d’Allier.