Anguille À L'Étuvée Nettoyée

Race ou gibierGrandir

T�te d'usinageSans tête

Débit de températureFrais

Feuille de traitementSans peau

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Zone de captureNEDERLAND (ZOETWATER)

Nom latinANGUILLE ANGUILLE

Energie (kJ)1537

Energie (Kcal)372

Protéines (gramme)14

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)35,1

- dont saturé (gramme)8,7

Graisse monoinsaturée (gramme)13

Graisse polyinsaturée (gramme)7,7

Fibres (gramme)0

Sel (gramme)0,2

PoissonAvec