Élégant Rioja blanc élevé en fût de chêne de Bodegas Azpilicueta, une maison historique de Fuenmayor (fondée en 1881). Ce vin, élaboré à partir de raisins Viura, associe le style classique de la Rioja à une finesse moderne. Au nez, des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs, complétés par des notes de brioche, de toast et une touche de vanille due à l’élevage en fût. En bouche, il est ample et crémeux, avec une acidité fraîche qui assure un bel équilibre. La finale est longue, douce et raffinée, avec une subtile note boisée. Idéal avec des plats de poisson, de volaille ou des plats crémeux.
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