Le N°621 Garum Ail Noir est un exhausteur de goût naturel. Sans gluten, polyvalent et peut être utilisé comme alternative à la sauce soja ou Maggi, par exemple. Utilisez-le par exemple dans les sauces, les vinaigrettes ou les bouillons, dans les pâtes, le risotto, les ragoûts, les marinades ou comme saumure pour les champignons, par exemple.
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