Ces cubes apéritifs sont pré-découpés et fabriqués à partir de fromage Old Amsterdam. Ce fromage se caractérise par une texture ferme et une saveur pleine et prononcée. Pendant l'affinage, des cristaux de maturation bien visibles se sont formés, contribuant à la texture et à l'expérience gustative caractéristiques. Les cubes sont découpés de manière uniforme et prêts à l'emploi.
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