Bouquet délicat et complexe avec des notes fruitées rappelant la pêche et la pomme verte, accompagnées d’accents d’acacia et de lilas. Bouche fraîche, avec une acidité et une structure équilibrées ; harmonieux, avec une finale longue et persistante. Idéal en apéritif, parfait avec des hors-d'œuvre et des entrées délicates. Délicieux également avec des sushis, du poisson et des fruits de mer.
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