Grillez la bavette à la perfection sur le Big Green Egg. Associez-la à une vinaigrette orientale et des garnitures assorties pour un plat juteux et plein de saveurs.

Vous souhaitez donner une touche moderne à une salade césar classique ? Utilisez le Big Green Egg pour griller le poulet, l’avocat et le jambon cru, afin de donner au plat un supplément de saveur.

Little gem grillée avec une salade fraîche de gratin fumé et betterave, mangue, concombre, sauce Caesar et un croustillant d’edamame.

Un plateau richement garni avec des crêpes « smokey », pulled duck, magret de canard, kimchi, carotte aigre-douce, concombre, menthe fraîche, pan sucre et des dips épicés.

Ce burger rendang au canard sur un petit pain brioché léger est une bombe de saveurs alliant profondeur épicée et onctuosité douce.