Bruges or 1/2 coupé

PaysBelgique

Température minimale de conservation1 ºC

Température maximale de conservation7 ºC

Taux de matière grasse résidu sec48,00

Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé

Famille de fromageFromages à pâte dure et mi-dure

Energie (kJ)1609

Energie (Kcal)388

Protéines (gramme)25

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)32

- dont saturé (gramme)19,4

Graisse monoinsaturée (gramme)11,3

Graisse polyinsaturée (gramme)1,3

Sel (gramme)2

LaitAvec